Mit cremigem Mousseux und in helles Goldgelb gekleidet präsentiert sich die Große Reserve aus 100 % Grünem Veltliner. Traditionelle Flaschengärung, mindestens 30 Monate auf der Feinhefe, biologische Bewirtschaftung und der Verzicht auf Dosagezucker sorgen für Präsenz und Lebendigkeit, eine knackige Säure, elegante Aromen nach weißem und grünem Pfeffer sowie getrocknetem Apfel und frischem Brotteig.
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