Weißburgunder gilt als eine der zurückhaltendsten Rebsorten überhaupt und ist bei Blindverkostungen deshalb oft diejenige, auf die die Entscheidung dann fällt, wenn alle anderen ausgeschlossen wurden. Hier zeigt sich aber die Qualität der Böden und der WinzerInnen. Denn durch die geschickte Wahl des Reifegrades und präzisen Ausbau lässt sich aus der Burgunderrebsorte ein feingliedriger Wein keltern, der mit Zitrus-, Kern- und Steinobstnoten und nussigen Aromen glänzt.
Die Steiermark ist ohnehin für ihren straffen, eleganten, fokussierten Stil bekannt. Tement, Frauwallner und Neumeister sind drei Weingüter von Weltruhm, die auch den Weißburgunder perfekt beherrschen, im Fall von Tement und Neumeister sogar in Bioqualität. Naturnah ist auch der Ansatz des Weinguts Ziereisen im deutschen Baden: Hier wird der Weiße Burgunder auf hohem Niveau nach alter Tradition 18 Monate lang im großen gebrauchten Holz ausgebaut.
Vier erstklassige Weißburgunder also – jeder davon hochwertig und eigenständig. Besondere Freude machen die Weine aus den beigelegten Weingläsern von Stölzle-Lausitz – lassen Sie ihnen ruhig Zeit, sich zu entwickeln!
Dieses Set besteht aus:
1x
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