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Der Blaufränkisch von Umathum duftet nach schwarzen Johannisbeeren und Granatapfel, Minze, Graphit und grünem Pfeffer. Am Gaumen gibt er sich saftig und fruchtig mit feinem Tannin und erstaunlicher Eleganz. Ein Wein, der eindrucksvoll demonstriert, wie sehr sich nachhaltige und feinfühlige Bewirtschaftung schon bei den „kleinen“ Weinen bezahlt macht.
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