Schon im Bouquet begeistert der Gemischte Satz „Der schlaue Fuchs“ mit Aromen von Birne, Pfirsich und Honigmelone. Auch am Gaumen hält er sich nicht mit seiner Aromenvielfalt zurück und meistert dabei die für Gemischten Satz so wichtige Herausforderung der gelungenen Balance von reifer Frucht und lebendiger Säure.Neben Sauvignon Blanc und Weißburgunder, die den Charakter des Weins prägen, finden bei Norbert Bauer auch ein wenig Scheurebe und Traminer in den Wein, die für deutlich erhöhten Facettenreichtum und ein großartiges Preis-Leistungsverhältnis sorgen.
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