Dieser charmante Rosé mit feinem Duft nach Himbeeren, Grapefruit und Blüten ist schlank und anregend und bereitet viel Trinkvergnügen. Mit seiner zurückhaltenden Art bietet er an heißen Tagen eine wunderbar animierende Erfrischung.Sein Name verweist auf die französischen Zisterziensermönche, die auf dem Schloss vor weit über 800 Jahren mit dem Weinbau begannen und noch heute den Stil und das Selbstbild des Weltklasseweinguts prägen.
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