Nach der Tradition der Côte-Rotie-Weine der nördlichen Rhône fügt Bert Salomon seinem würzigen Shiraz einen Hauch aromatischen Viognier hinzu. Der Wein zeigt feine Fruchtfülle, festes Tannin, Beeren-, Tabak- und Lakritzearomen sowie beeindruckende Struktur. Sein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis ist kaum zu schlagen.Robert Parker: „Der 2018er Wildflower Syrah V hat einen Anteil von 4 Prozent mitvergorenem Viognier. Seidig, geschmeidig und rotfruchtig, mit floralen Noten, exotischen Gewürzen und feinen, sich absetzenden Tanninen. Sehr gut, er ist dicht, fast zäh und wird gut altern.“
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