Mindestens 4 Jahre reift der Rhum Vieux Agricole VSOP im Tropenklima von Martinique in Eichenfässern, davon drei in Bourbonfässern und eines in sanft getoasteter neuer Weißeiche. So entwickelt er fruchtgeprägte Aromen, die an Honig und Trockenfrüchte wie Birnen und Marillen sowie Limetten und Orangen erinnern, aber auch an weiße Schokolade, Karamell, Mandeln und Vanille. Ein sehr ausgewogener, weicher und eleganter Rum.
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