Der Brut Vintage 2016 wurde erst nach mehr als 6 Jahren auf der Hefe degorgiert und offenbart ein expressives, vielschichtiges Aromenspiel mit Zitrusnoten, weißem Pfirsich, kandierten Früchten, nussigen Akzenten und salziger Mineralität im Abgang. 60 Prozent Pinot Noir und 40 Prozent Chardonnay sorgen für eine ausgewogene Cuvée mit präziser Dosage und feinstem Mousseux, der locker über ein Jahrzehnt Entwicklungspotenzial bevorsteht.
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