Poiré ist in Flaschengärung erzeugter Birnenschaumwein mit wenig Alkohol. Der hochwertige Poiré von Pierre Huet aus den Sorten Plants de Blanc, Fosset, Poire de Cloche und Mordouet hat feine Perlen, duftet herrlich nach Birnen und ist mit seiner lebendigen Frische ein exzellenter Aperitif oder Begleiter zu fruchtigen Desserts. Die Trinktemperatur sollte zwischen 8 und 10 Grad liegen.
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