Roland Velichs einzige Cuvée wird jährlich mit einem Teil aus seinen Solera-Fässern verschnitten, einem Verschnitt aus gereiften Jahrgängen, die dem WeinHarmonie und Volumen verleihen. Untypisch für Moric ist die Zusammensetzung aus Zweigelt, Merlot, Pinot Noir und Blaufränkisch. Typisch die Eleganz und Komplexität, die den Wein weit über sein Preisniveau emporhebt.Falstaff: „Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Waldbeerenfrucht, ein Hauch von Kirschen, zarte florale Noten, Nuancen von frischen Orangenzesten. Saftig, gute Komplexität, straff, engmaschig, rotbeeriger Touch, gut integrierte Tanninwürze, bleibt haften, mineralischer Nachhall.“
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