Nur 20.000 Flaschen ihres exklusiven Rosé-Champagners haben Brad Pitt und Familie Perrin in Zusammenarbeit mit dem Champagnerhaus Pierre Péters produziert. Die Cuvée vereint verschiedene Jahrgänge und setzt sich zu 75% aus Chardonnay und zu 25% aus Pinot Noir zusammen, die drei Jahre auf der Hefe reiften. Eine speziell lackierte Flasche verhindert negative Einflüsse auf den Champagner durch Lichteinstrahlung.Auch geschmacklich wagt sich der neue High-End-Rosé-Champagner in neue Gefilde vor. Da seine Schöpfer reife Chardonnay-Noten lieben, den Einfluss herber Rotwein-Aromen auf dieselben aber ablehnen, wurde reifer Chardonnay mit jungem Pinot Noir verschnitten. Das Resultat zeigt „würzige Noten von roten Johannisbeeren und roten Himbeeren“, untermalt von „delikater Mineralität und Salzigkeit“.
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