Damit Eiswein entstehen kann, müssen viele Faktoren zusammenfinden. Süßwein-Star Gerhard Kracher zeigt, wie es geht: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, Grapefruit, Zitrusfrüchte, etwas exotische Anklänge, Zuckermelone, Holunderblüte, am Gaumen schöne frische Frucht, gut ausbalanciert mit lebendiger Säure. Ein besonderer Wein für besondere Anlässe.
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