Den Muskateller Halligalli prägen Aromen von Blüten und Gras, Zitronenschalen und Wildkräutern. Er stammt von alten Reben, deren Beeren händisch gelesen und 15 Tage lang mazeriert wurden. Die Gärung erfolgte spontan mit natürlichen Hefen und der Wein wurde ungeschwefelt und unfiltriert auf die Flasche gezogen.
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