Mit diesem exklusiven auf 1500 Flaschen limitierten Grand Champagne-Cognac gelang Christophe Fillioux ein Meisterwerk. Strahlendes, helles Bernstein funkelt einem schon erwartungsvoll entgegen. der Duft ist umwerfend elegant. Holz, Honig und Pfirsich liefern sich eine Ménage-à-trois in der Nase. Am Gaumen wunderbar abgerundet. Hier dominieren zuerst Orange und Zwetschkenfrucht, aber dann gesellen sich noch Zimt und Bitterschokolade dazu. Ideal für lange Winterabende.
Kommentar