Biologisch bewirtschaftet, händisch gelesen, spontanvergoren und nach zwei Wochen auf der Maische für 13 Monate in Holzgärständern und 500-Liter-Eichenfässern ausgebaut, ist Gernot Heinrichs Zweigelt ein präziser Sortenvertreter. Charmanter Kirschenduft, Eleganz und Saftigkeit, balanciertes Tannin und ein geschmeidiger Abgang sind der Lohn für die aufwändige Arbeit.
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