Satén ist eine besondere Spielart des Franciacorta, bei der eine zartere Perlage dem Wein eine etwas weinigere, Satin-artige Beschaffenheit verleiht. Dadurch wird der Wein weicher und zeigt seine Apfelaromatik, seine Zitrusnoten und seine Akzente von Salz-Karamell sowie gerösteten Erdnüssen und Pinienkernen umso deutlicher und puristischer.
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