Aus dem unabhängigen, familiengeführten Hause Enrico Gatti und zugleich der wichtigsten Appellation in der italienischen Schaumweinproduktion stammt dieser cremige Franciacorta. Aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Noir nach der Metodo Classico gekeltert, halten sich gelbe Früchte und reife Nussaromen die Waage. Das ausgewogene Mousseux und die wunderbare Frische am Gaumen münden in einen delikaten Ausklang.
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