Brouilly ist das südlichste der Beaujolais Crus. Der Weingarten der Familie Chermette liegt am Fuß des Mont Brouilly und wird händisch bewirtschaftet. Hier entsteht ein Wein, der nach Waldhimbeeren, Kirschen und Zwetschken duftet, unterlegt mit roter Rübe und zarten erdigen Noten. Am Gaumen offenbart er feinen Gerbstoff und gut eingebundene Säure, die ihm Fokus verleihen.Der Name, den der komplexe Beaujolais trägt, stammt vom Château de Pierreux, auf dessen Weingut der Urgroßvater von Martine Chermette sein Handwerk lernte.
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