Der Morgon Côte du Py Javernières ist ein beeindruckender, für die Region etwas kräftigerer Wein mit einer Frucht, die an reife Erdbeeren, Johannisbeeren und rote Paprika erinnert, unterlegt mit würzig-erdigen Noten von Pastinaken und Unterholz. Am Gaumen saftig, mit feinem Tannin, ist es vor allem das Spiel zwischen dunkler Würze und heller Frucht, das dem Wein anhaltende Spannung verleiht.
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