Die Weingärten, aus denen dieser wunderbare Côte de Nuits Villages stammt, umfassen 2,5 Hektar, die noch der Urgroßvater von Arnaud und Alban Chopin mit eigenen Rebselektionen bepflanzte. Selbst die jüngsten Reben sind über 60 Jahre alt, etwa ein Hektar wurde im Jahr 1935 bestockt.Der duftige, tiefe Wein imponiert mit intensiven Aromen von roten und blauen Beeren sowie Veilchen und Gewürzen. Schon jetzt lebendig und verführerisch, mit langem und komplexem Abgang, schlummert in ihm ein sicheres Jahrzehnt Entwicklungspotenzial.
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