Die Lage Altura Máxima liegt auf 3000 Metern Höhe. Die extremen Temperaturunterschiede, die in diesen Regionen herrschen, verleihen dem Sauvignon Blanc reife Stachelbeer- und Guavenfrucht bei gleichzeitiger einnehmender Frische. Für zusätzliche Komplexität und leicht cremige Struktur wurden außerdem 25 % des Weins in gebrauchten Holzfässern auf der Feinhefe ausgebaut. Eine einzigartige Kreation von Winemaker Thibaut Delmotte.
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