Colomé Auténtico Malbec ist ein Einzellagenwein von wurzelechten Reben, die in 2300 Metern Höhe wachsen. Er wurde mit minimaler Einflussnahme ohne Holz gemacht, um den Charakter der Lage so authentisch wie möglich zu transportieren. Die intensive Sonneneinstrahlung sorgt für dickhäutige Beeren mit reifem, kräftigem Tannin und eine lebendige Aromatik, die an Kirschen, Brombeeren, Feigen, Johannisbeeren und Gewürze erinnert und im Abgang spannende mineralische Noten zum Vorschein bringt.
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