Der wichtigste Wein von Claus Preisinger ist eine Cuvée aus 60 % Blaufränkisch und 40 % Merlot aus biologischem Anbau. Nach der Handlese und der Spontanvergärung wurde der Wein über 18 Monate in gebrauchten kleinen Eichenholzfässern ausgebaut, um die für Preisinger typische Finesse und Eleganz des Weins zu unterstreichen. Ein exzellenter Speisenbegleiter mit viel Entwicklungspotenzial!
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