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Bollinger Champagne Brut La Grande Année 2014 in Holzkiste 23879855

Sale price EUR €84.40 Regular price EUR €168.80

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Platz 1 in Jeb Dunnucks Top 100 Wines of 2022La Grande Année ist der höchste Ausdruck der Kunst des weltberühmten Champagnerhauses Bollinger. Was diesen raren Schaumwein so besonders macht, ist neben der präzisen Cuvée aus 61 % Pinot Noir und 39 % Chardonnay aus 19 Crus der Ausbau im kleinen gebrauchten Eichenfass nach alter Tradition der Maison. Zusammen mit dem langen Hefelager unterstützt diese Methode die Entwicklung seiner Komplexität und cremigen Struktur.Antonio Galloni (Vinous): „Der 2014er La Grande Année ist atemberaubend. Tatsächlich ist er eine der besten Kreationen, an die ich mich in letzter Zeit erinnern kann. Was am meisten auffällt, ist die knisternde Energie und Spannung des Weins, Qualitäten, die man nicht oft mit Bollinger in Verbindung bringt, wo die Champagner dazu neigen, mehr Breite und Volumen zu zeigen. Im Jahr 2014 finden die Leser einen Grande Année, der sich durch lineare Intensität und Drive auszeichnet.2014 ist ein Verschnitt aus 19 Villages mit 61% Pinot Noir und 39% Chardonnay anstelle der sonst üblichen Mischung von 70/30. Zum zweiten Mal in zwei Jahrzehnten (das erste Mal war 2007) liegt Verzenay bei den Pinots vor Aÿ, was mehr oder weniger eine Umkehrung der Norm ist. Verzenay, ein nach Norden ausgerichtetes Dorf in der Montagne de Reims, in dem es weniger geregnet hat als in Aÿ und im größten Teil des Vallée de la Marne, bringt Pinots mit mehr Energie als Volumen hervor. Zusammen mit den Chardonnays, die überwiegend aus den Côtes des Blancs (vor allem Chouilly, Vertus, Oiry und Cramant) stammen, ergibt dies einen wahrhaft magischen Grande Année, der die Champagne-Fans mehrere Jahrzehnte lang begeistern wird. Ich kann den 2014er nur wärmstens empfehlen. Er ist einfach umwerfend.“

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