Kräftig, komplex und elegant präsentiert sich die Gran Reserva von Marqués del Silvo. 30 Monate in französischer und amerikanischer Eiche sorgen für ein einnehmendes Bouquet mit Brombeer-, Lakritze-, Wildkräuter- und Vanillearomen. Am Gaumen vereint sich die konzentrierte Frucht mit der feinen Tanninstruktur und den würzigen Komponenten zu einem lang anhaltenden, harmonischen Ganzen.Die Trauben stammen von über 70-jährigen Tempranillo- und Garnacha-Reben, die nachhaltig und naturnah gepflegt und verarbeitet wurden. Besonders zu geschmacklich intensiven Fleischgerichten wie Sirloin-Steak, Lammbraten, Rib-Eye und Beef Wellington kommt diese Große Reserve sehr gut zur Geltung.
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