AMABUKI Sake Junmai Daiginjo Rhododendron 0,72 Liter

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AMABUKI Sake Junmai Daiginjo Rhododendron 0,72 Liter

AMABUKI Sake Junmai Daiginjo Rhododendron 0,72 Liter 23879795

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Reis-Poliergrad: 40 % Trinktemperatur: 10–15 °C

Die dezent floralen Noten und fruchtigen Aromen verdankt dieser Sake der seltenen Blütenhefe vom Rhododendron, mit welcher er gebraut wurde. Die Herstellung nach der traditionellen Kimoto-Methode, nach der nur natürliche Milchsäure zum Einsatz kommt, verleiht ihm eine feine Säurestruktur, die von mildem Umami-Geschmack und einer cremigen Textur abgerundet wird.