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Lange haben wir nach dem perfekten Wein für Spritzwein gesucht, um ihn in das inoffizielle österreichische Nationalgetränk zu verwandeln. Selbstverständlich lässt sich der Wein mit seiner feinen Würze, seiner angenehmen Säure und seinem einnehmenden Trinkfluss auch pur genießen, aber im Verhältnis 50:50 mit Mineralwasser aufgespritzt, ergibt er jedenfalls einen erstklassigen Durstlöscher. Hier ist er – der Urlongdrink. Man bringe den Grünen Veltliner!
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